不鏽鋼是(shi)一(yi)個範圍很大的特(te)殊鋼係列。我國生產的不鏽鋼鋼號就有100多種型號。但就其主(zhu)要(yao)合金成(cheng)分、金相組織和(he)工業上的主(zhu)要(yao)用途，大體可(ke)作餘(yu)下幾種分類。
根據不鏽鋼的合金成(cheng)分分類：
不鏽鋼根據其主(zhu)要(yao)合金成(cheng)分，通常可(ke)以分以下三類。
1. 鉻不鏽鋼類 這類不鏽鋼除鐵基外，主(zhu)要(yao)合金元素是(shi)鉻。有的還分別(bie)含有矽、鋁、鎢、銅、鎳、鈦、釩等一(yi)種或幾種元素，這些元素在鋼中含量分別(bie)在1%～3%之間。
2. 鉻鎳不鏽鋼類 這類不鏽鋼除鐵基外，主(zhu)要(yao)合金元素是(shi)鉻和(he)鎳。有的還分別(bie)含有矽、鉬、鈦、鎢、釩、硼等一(yi)種或幾種元素，這些元素在鋼中含量在4%以下至微量。
3. 鉻錳氮不鏽鋼類 這類不鏽鋼除鐵基外，主(zhu)要(yao)合金元素是(shi)鉻和(he)錳，大多數鋼中還含有0.5%以下的氮。有的還分別(bie)含有鎳、矽、銅等一(yi)種或幾種元素。這些元素在鋼中的含量分別(bie)隻(zhi)有5%以下。
根據不鏽鋼的結構分類：
不鏽鋼根據其結構（金相組織），通常分為以下三類。
1. 鐵素體型 即(ji)含鉻不含鎳的不鏽鋼。這類鋼冷加工能使之硬(ying)化到某種程度，熱處理則不能。這類鋼總(zong)是(shi)有磁(ci)性。
2. 馬氏體型 這類不鏽鋼除個別(bie)的鋼號含有少量的鎳外，大多數鋼隻(zhi)含有鉻，其優點是(shi)熱處理能使之硬(ying)化。這類鋼總(zong)是(shi)帶(dai)有磁(ci)性的。
3. 奧氏體型 即(ji)含有鉻鎳或鉻鎳錳或鉻錳氮等元素的不鏽鋼。這類鋼隻(zhi)能冷加工使之硬(ying)化，熱處理隻(zhi)能使之軟化。在退火(huo)狀態(tai)中是(shi)無磁(ci)性的。在冷加工後，有的會帶(dai)有磁(ci)性。
以上三種分類僅(jin)按(an)鋼的基體組織分的，由於鋼種穩(wen)定奧氏體及形成(cheng)鐵素體的元素的作用不能互相平衡(heng)。因此，工業中實(shi)際(ji)應用的不鏽鋼的組織還有：馬氏體-鐵素體、奧氏體-鐵素體、奧氏體-馬氏體等過渡型的複相不鏽鋼，以及馬氏體-碳(tan)化物組織的不鏽鋼。
根據不鏽鋼的工業用途分類：
不鏽鋼根據工業上的主(zhu)要(yao)用途可(ke)分為：不鏽鋼、耐酸鋼、不起皮鋼、耐熱鋼等四種。有的將電熱合金作為不鏽鋼的組成(cheng)部分。它們的主(zhu)要(yao)功能和(he)代表性鋼號分列如下：
1. 不鏽鋼 在空氣及弱(ruo)腐蝕介質中能抵(di)抗腐蝕，具有這種功能的鋼叫做不鏽鋼，代表性鋼號如：0Cr13、1Cr13、2Cr13等。
2. 耐酸鋼 在各(ge)種腐蝕性強的介質（如酸、堿、鹽溶液等）中能抵(di)抗腐蝕作用，代表性鋼號如：0Cr18Ni9、1Cr18Ni9、1Cr18Ni9Ti、0Cr18Ni12Mo2Ti等。
3. 抗氧化鋼 在高溫下有足(zu)夠(gou)的熱穩(wen)定性，能夠(gou)抵(di)抗氣體腐蝕而不剝(bo)落氧化鐵皮的功能。簡單地講，就是(shi)在高溫下抗氣體的侵蝕不起皮的鋼。
不鏽鋼按(an)合金元素分類: 基本上可(ke)分為鉻係不鏽鋼、鉻鎳係不鏽鋼、鉻鎳鉬係不鏽鋼、鉻錳鎳（氮）係不鏽鋼，以及低(di)碳(tan)不鏽鋼、超低(di)碳(tan)不鏽鋼和(he)高純(chun)不鏽鋼等。
按(an)不鏽鋼主(zhu)要(yao)節約元素: 可(ke)分為節鎳型不鏽鋼、無鎳型不鏽鋼、節鉻型不鏽鋼等
按(an)照不鏽鋼的特(te)征(zheng)組成(cheng)元素: 可(ke)分為高矽不鏽鋼、高鉬不鏽鋼等。
