按照GB/T 221-2008的規定，不鏽鋼牌號用化學元素符(fu)號及(ji)表示各(ge)元素含量的阿(a)拉伯數字表示。

1. 碳含量

  用兩位或三位阿(a)拉伯數字表示碳含量最佳(jia)控製值（以萬分(fen)之(zhi)幾(ji)或十萬分(fen)之(zhi)幾(ji)計）。

  隻(zhi)規定碳含量上限者，當(dang)碳含量上限不大於0.10％時，以其上限的表示碳含量；當(dang)碳含量上限大於0.10％時，以其上限的表示碳含量。

  例如，碳含量上限為0.08％，碳含量以06表示；碳含量上限為0.20％，碳含量以16表示，碳含量上限為0.15％，碳含量以12表示。

  對(dui)超低碳不鏽鋼（即碳含量不大於0.030％），用三位阿(a)拉伯數字表示碳含量最佳(jia)控製值（以十萬分(fen)之(zhi)幾(ji)計）。

  例如，碳含量上限為0.030％時，其牌號中的碳含量以022表示；碳含量上限為0.020％時，其牌號中的碳含量以015表示。

  規定上、下限者，以平均碳含量×100表示。

  例如，碳含量為0.16％～0.25％時，其牌號中的碳含量以20表示。

2. 合金元素含量

  合金元素含量以化學元素符(fu)號及(ji)阿(a)拉伯數字表示。鋼中有意(yi)加入(ru)的铌、鈦、鋯、氮等合金元素，雖然含量很低，也(ye)應(ying)在牌號中標出。

  例如，碳含量不大於0.08％，鉻含量為18.00％～20.00％，鎳含量為8.00％～11.00％的不鏽鋼，牌號為06Cr19Ni10。

  碳含量不大於0.030％，鉻含量為16.00％～19.00％，鈦含量為0.10％～1.00％的不鏽鋼，牌號為022Cr18Ti。

  碳含量為0.15％～0.25％，鉻含量為14.00％～16.00％，錳含量為14.00％～16.00％，鎳含量為1.50％～3.00％，氮含量為0.15％～0.30％的不鏽鋼，牌號為20Cr15，Mn15Ni2N。

  碳含量為不大於0.25％，鉻含量為24.00％～26.00％，鎳含量為19.00％～22.00％的耐(nai)熱鋼牌號為20Cr25Ni20。

  中國統(tong)一數字代號體係（GB/T 17616-1998）中，由大寫的拉丁(ding)字母(mu)為前(qian)綴(zhui)，後接5位數字。關於不鏽鋼的前(qian)綴(zhui)有：S-不鏽、耐(nai)蝕和耐(nai)熱鋼；S1--鐵素體型；S2--奧氏體＋鐵素體型；S3-奧氏體型；S4--馬氏體型；S5--沉澱硬化型。